Gastronomija
Izola je poznata ne samo zbog ribarstva, nego i vinogradarstva i maslinarstva. Od pomno odabranih sastojaka lokalnih poljoprivrednih proizvođača i ribara, vješte ruke u izolskim konobama i farmama u zaleđu grada, stvaraju kulinarske majstorije, koje su veliki znak poštovanja prema baštini njihovih baka i djedova.
