Z namenom izboljšati delovanje Centra odličnosti v smeri spoznavanja in izobraževanja dobrih praks (vključujoč ribiške muzeje, načine ohranjanja pomorske in ribiške tradicije, ogled zbranega materiala iz drugih območij, načine njegove obdelave in hranjenja ter prezentacije)  je bila v sklopu projekta MALA BARKA 2 – Ohranitev pomorske dediščine Severnega Jadrana , sofinancirana iz programa Interreg Slovenija-Hrvaška, meseca oktobra izvedena strokovna ekskurzija z  ogledom Ribiškega muzeja tržaškega primorja v Križu pri Trstu. Strokovne ekskurzije so se udeležili predstavniki Akademije pomorskih obrti in veščin, Centrov odličnosti slovenskih in hrvaških partnerjev projekta ter nekateri strokovni sodelavci iz Ministrstva za kmetijstvo, Ministrstva za Okolje in drugi. Ogled Ribiškega muzeja je potekal pod strokovnim vodstvom g. Franka Košute, ki nam je zelo izčrpno in nazorno prikazal zibelko slovenskega pomorstva, ki se razprostira od Trsta do izliva reke Timave. Prikazal je življenje in delo slovenskih prebivalcev v krajih ob tej obali, slovenskih ribičev, ki so zgradili temelje slovenskega pomorstva, kako so se preživljali s svojim edinstvenim lovom na tune ter z iznajdljivostjo in trdim delom obstali na strmih obalah Jadranskega morja. Kot inženir ladjedelstva nas je seznanil z nekaterimi zanimivimi podatki o gradnji ladij od starega veka dalje, nam predstavil osnovne principe in materiale ladjedelstva ter njegov razvoj do današnjih dni.